13 Recetas de Tomate Faciles Superalimentos de la naturaleza ricos en licopeno para la salud del corazon y proteccion contra el cancer. (Este es un folleto corto -- ? palabras -- que entrega 13 recetas de tomates) El tomate (Lycopersicon lycopersicum) se considera un alimento supernutritivo debido a sus propiedades anticancerigenas. Su licopeno protege contra el mortal cancer de prostata. Los tomates cherry son especialmente ricos en flavonoides, los cuales son facilmente absorbidos por el cuerpo y son muy buenos para ayudar a proteger el corazon. El tomate se ha vuelto una hortaliza muy importante. Es ampliamente cultivado como alimento en regiones templadas. Hay literalmente cientos de variedades diferentes de tomates. Cualquiera que quiera cultivar sus propios tomates debiera poder encontrar una variedad adecuada para su region. En este folleto aprendera un poco acerca de la historia de los tomates y bastante acerca de sus usos y beneficios. Las recetas presentadas aqui son platos que la autora prepara para su propia familia, tales como salsa de tomates casera.
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